Ingrédients : 1 petite courge butternut 200 g de chou frisé (kale) 1 oignon moyen, haché finement 2 gousses d’ail, émincées 200 ml de crème fraîche (ou crème végétalienne) 100 g de fromage râpé (gruyère, comté ou substitut végétalien) 2 cuillères à soupe...