Charlotte vous accueil à la MAD (Maison de l'Alimentation Durable) pour son atelier cuisne le mercredi 16 octobre 2024 à 14h. Rendez-vous dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040) Recette : Délicieuse blanquette de veau ... sans veau :) Venez découvrir une façon de manger moins de viande tout en conservant les saveurs […]
Le samedi 19 octobre 2024 à 10h, nous vous attendons pour l'atelier de conservation proposé par Fabrice Maqua. L'atelier se déroule dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Au programme de l'atelier : Explications des différentes méthodes (stérilisation, lacto-fermentation, saumure, congélation, pasteurisation) Mise en pratique avec réalisation d’une conservation de carottes en […]
Le samedi 26 octobre 2024 à 10h, nous vous attendons pour l'atelier cuisine proposé par Fabrice Maqua. L'atelier se déroule dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Au programme de l'atelier : Atelier gourmand où grignoter est autorisé Préparations et réalisations des barres Petite présentation de Fabrice Maqua : "Pour me présenter […]
Charlotte vous accueil à la MAD (Maison de l'Alimentation Durable) pour son atelier cuisine le mercredi 06 novembre 2024 à 14h. Rendez-vous dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040) Recettes : Entrée, plat et dessert ...avec de la courge ! Pensez à prendre des boîtes hermétiques et/ou récipients au cas où il y […]