Ingrédients : 300 g de riz Arborio 1 botte d’asperges vertes 150 g de petits pois frais ou surgelés 1 oignon moyen, haché finement 2 gousses d’ail, émincées 1 litre de bouillon de légumes 100 ml de vin blanc sec 50 g de parmesan râpé (ou substitut...
