Environnement

Le samedi 19 octobre 2024 à 10h, nous vous attendons pour l'atelier de conservation proposé par Fabrice Maqua. L'atelier se déroule dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Au programme de l'atelier : Explications des différentes méthodes (stérilisation, lacto-fermentation, saumure, congélation, pasteurisation) Mise en pratique avec réalisation d’une conservation de carottes en […]

Le mercredi 9 avril 2025, de 14h à 17h, Nelly vous propose un atelier sur la Lacto-fermentation, un moyen de conservation à connaître absolument ! Cet atelier aura lieu dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). "Parce que consommer en saison tout ce que produit notre jardin n’est pas toujours possible... Parce […]

Premier atelier avec Pauline Nutrition, le mercredi 23 avril 2025, de 14h à 17h00 dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Préparer une lunch box saine et équilibrée, ce n’est pas toujours évident ! Que mettre dedans ? En quelles quantités ? Comment allier plaisir et équilibre ? Dans cet atelier, Pauline […]

Deuxième atelier avec Pauline Nutrition, le mercredi 14 mai 2025, de 14h à 17h00 dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Trouver des idées de collations à la fois saines, gourmandes et équilibrées, ce n’est pas toujours simple ! Comment éviter les snacks trop sucrés ou ultra-transformés tout en faisant plaisir ? […]

Troisième atelier avec Pauline Nutrition, le mercredi 28 mai 2025, de 14h à 17h00 dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Envie de déguster une pizza ou une focaccia savoureuse, faite maison et plus saine ? Apprenez à réaliser ces classiques de la street food en version équilibrée et durable ! Dans […]

Quatrième atelier avec Pauline Nutrition, le mercredi 04 juin 2025, de 14h à 17h00 dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Envie d’un apéro savoureux sans compromis sur l’équilibre ? Découvrez comment préparer des bouchées gourmandes, légères et pleines de saveurs, à partager sans modération ! Dans cet atelier, Pauline vous livre […]