Le mercredi 24 avril de 14h à 17h la MAD vous propose un atelier cuisine autour du Navet. Cet atelier aura lieu à Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet) Et oui, le navet n'a pas toujours très bonne réputation. Mais c'est un des premiers légumes de printemps. Notre challenge ? Vous faire découvrir ou re […]
Avec Charlotte du PAC de Charleroi, nous vous proposons un cycle de trois ateliers culinaires autour de l'assiette durable, une assiette bonne pour la santé et bonne pour la planète. On vous propose, de venir découvrir (ou peut-être redécouvrir) de succulentes recettes et d'ouvrir le débat sur nos pratiques alimentaires, nos modes de consommations, nos […]
Avec Charlotte du PAC de Charleroi, nous vous proposons un cycle de trois ateliers culinaires autour de l'assiette durable, une assiette bonne pour la santé et bonne pour la planète. On vous propose, de venir découvrir (ou peut-être redécouvrir) de succulentes recettes et d'ouvrir le débat sur nos pratiques alimentaires, nos modes de consommations, nos […]
Avec Charlotte du PAC de Charleroi, nous vous proposons un cycle de trois ateliers culinaires autour de l'assiette durable, une assiette bonne pour la santé et bonne pour la planète. On vous propose, de venir découvrir (ou peut-être redécouvrir) de succulentes recettes et d'ouvrir le débat sur nos pratiques alimentaires, nos modes de consommations, nos […]
Yseult du VRAC Charleroi, vous propose de venir découvrir le projet VRAC et tous les produits qu'ils proposent, le mercredi 29 mai 2024 à 14h. Dans la super nouvelle cuisine de la MAD à Jumet.bio (Rue Borfilet, 2b, 6040 Jumet) VRAC Charleroi Métropole, est une nouvelle association sur le territoire carolo qui défend l'accès à […]
Atelier cuisine le mercredi 03 juillet à 14h, à Jumet.bio (rue borfilet 2b, 6040 jumet). Les Légumineuses, des graines pour nourrir l’avenir En 2022, la consommation de viande en Belgique était de 221 gr par jour par habitant. Au niveau mondial, cette consommation a quintuplé depuis 1960, passant de 71 millions de tonnes en 1961 […]
Charlotte vous accueil à la MAD (Maison de l'Alimentation Durable) pour son tout premier atelier le mercredi 02 octobre 2024 à 14h. Rendez-vous dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040) Lors de la Fête des possibles du 21 septembre à Jumet.bio, Charlotte présente sa drôle de boîte... La marmite norvégienne ! Vous ne […]
Nous organisons un "Défi marmites" en collaboration avec la Maison de l'Alimentation Durable, le réseau VRAC Charleroi Métropole et PAC Charleroi, à destination des citoyen.ne.s. Le Défi Marmites, c’est quoi ? C’est l’opportunité de rejoindre un groupe dynamique pour cuisiner ensemble, échanger des recettes, des savoir-faire et des pratiques autour de l'alimentation saine, durable et […]
Charlotte vous accueil à la MAD (Maison de l'Alimentation Durable) pour son atelier cuisne le mercredi 16 octobre 2024 à 14h. Rendez-vous dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040) Recette : Délicieuse blanquette de veau ... sans veau :) Venez découvrir une façon de manger moins de viande tout en conservant les saveurs […]
Le samedi 19 octobre 2024 à 10h, nous vous attendons pour l'atelier de conservation proposé par Fabrice Maqua. L'atelier se déroule dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Au programme de l'atelier : Explications des différentes méthodes (stérilisation, lacto-fermentation, saumure, congélation, pasteurisation) Mise en pratique avec réalisation d’une conservation de carottes en […]
Le samedi 26 octobre 2024 à 10h, nous vous attendons pour l'atelier cuisine proposé par Fabrice Maqua. L'atelier se déroule dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet). Au programme de l'atelier : Atelier gourmand où grignoter est autorisé Préparations et réalisations des barres Petite présentation de Fabrice Maqua : "Pour me présenter […]
Charlotte vous accueil à la MAD (Maison de l'Alimentation Durable) pour son atelier cuisine le mercredi 06 novembre 2024 à 14h. Rendez-vous dans le réfectoire de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040) Recettes : Entrée, plat et dessert ...avec de la courge ! Pensez à prendre des boîtes hermétiques et/ou récipients au cas où il y […]
