Justice climatique et énergie domestique
CPD-024-OP/ DD-025-OP/ SI-011-OP
Kit pédagogique sur le thème Des outils de cuisson
propres au service du développement.
40% des habitants de la planète cuisine avec du bois, des déchets végétaux, des déchets animaux, des plastiques. La cuisson économe en énergie et écologique libère les familles de la collecte du bois, des fumées meurtrières des foyers inefficients. Elle limite la dégradation des sols, la déforestation et les émissions de gaz à eff et de serre.
En France, elle est pratiquée par de nombreuses personnes qui utilisent cuiseur solaire, cuiseur thermos et cuiseur à bois économe.