Atelier : Balade et cuisine des plantes sauvages du jardin

Le mercredi 20 novembre 2024 de 14h à 17h, nous vous attendons pour l’atelier balade et cuisine proposé par les étudiant.e.s du bachelier SADL de la HELHa. L’atelier se déroule dans le réfectoire et le jardin de Jumet.bio (Rue Borfilet 2b, 6040 Jumet).

Au programme de l’atelier :

• Balade et cueillette dans le jardin de Jumet.bio (chaussures adéquates à prévoir)
• Retour autour du poêle dans le réfectoire de Jumet.bio
• Préparations et réalisations des recettes avec la cueillette du jour
• Atelier gourmand où grignoter est autorisé

Au menu :

• Pains plats, tartinades et crumble aux plantes sauvages

Petite présentation du bachelier SADL : « Lutter pour des causes justes, une alimentation saine, les droits à l’alimentation pour tous·te, la préservation de nos ressources naturelles, le maintien de la biodiversité, la survie de l’humanité, etc. Être diplômé·e en Systèmes Alimentaires Durables Locaux (SADL) leur permettra d’œuvrer à une alimentation saine et durable, à la production, la transformation et la conservation d’aliments locaux et de qualité, à la fois respectueux de l’environnement et des Humains. »

– Inscriptions obligatoires –
Prix : 3euros /personne –  Paiement par virement
Sur le compte de Jumet.bio  BE72126209301216 Communication : Nom + Atelier 20.11.24
L’argent ne peut être un frein à votre participation, contactez-nous si besoin. +32 490460106